Bolo Clássico de Nutella

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Estamos a aproximar-nos do Natal, uma boa altura para começar a entrar num ambiente de festa. Para criar um bom momento, não é preciso muito…!

Algumas velas e um Bolo de Chocolate é tudo o que precisamos para tornar uma ocasião especial e já envolta no Espírito Natalício.

Mas o tempo é pouco, a azáfama das compras já começou e tudo o que queremos é poder desfrutar de um bolo delicioso para descontrair no fim de um dia complicado.

Um bolo fácil, prático, com uma cobertura “gulosa” mas com ingredientes simples, que não obriga a derreter chocolate e que fica pronto rapidamente.

O Bolo Clássico de Nutella é o bolo para estas ocasiões, mais simples é impossível!

 

RECEITA

 

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  1. fácil e rápido
  2. ingredientes simples
  3. sem derreter chocolate
  4. textura rica mas leve

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Ingredientes:

  • 150gr de açúcar
  • 3 ovos
  • 150gr de farinha
  • 1 c. sobremesa de fermento
  • 1 iogurte natural
  • 125gr de manteiga s/sal derretida
  • 6 c. (sopa) de nutella
  • nutella q.b. para a cobertura

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Modo de Preparação:

Misture o açúcar e os ovos bata bem. Junte a farinha (peneirada) com o fermento, o iogurte e a manteiga. Mexa tudo muito bem.

Por fim adicione a nutella e misture para ficar homogéneo.

Deite numa forma (24cm) previamente untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.

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Espere 5 minutos, desenforme e, enquanto o bolo está quente com a ajuda de uma colher ou de uma espátula, barre com nutella.

Se quiser sirva acompanhado de iogurte grego açucarado, de natas ou com uma bola de gelado de baunilha.

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uma cobertura  generosa de nutella é importante  para dar ao bolo a “riqueza” do chocolate

se quiserem em vez de Nutella podem usar o creme para barrar de chocolate com avelãs do Continente ou do Lidl pois fica igualmente bom

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Testámos e gostámos…!

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