Sangria de Champanhe

IMG_2733tbvwm

sangria é uma bebida feita com base numa mistura de vinho tinto ou vinho branco, sumo de fruta, pedaços de frutos e açúcar. Pode levar outras bebidas como vodka, gin, triple-seco, licor beirão, macieira… Deve ser bebida bem fresca, recorrendo, se necessário, a gelo.

Em Portugal, tradicionalmente, adiciona-se à sangria especiarias (pau de canela, anis estrelado) e ervas aromáticas frescas (hortelã). Existem diversas variedades de sangria algumas, em vez de utilizarem vinho, usam espumante ou mesmo champanhe e substituem as frutas mais tradicionais por frutos vermelhos, como morangos, framboesas, groselhas e mirtilos.

Dependendo da escolha a sangria pode ser um óptimo aperitivo ou acompanhar uma refeição. Numa reunião de amigos, num almoço ou jantar é sempre uma bebida bem recebida.

 

RECEITA

base logo destaque1

  1. uma sangria especial para festas
  2. ótima como aperitivo ou para acompanhar uma refeição

IMG_2731tbvwm

Ingredientes:

  • 1 pêssego
  • 1 maça golden
  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 1 fatia de ananás
  • 50g de açúcar
  • 60ml de vodka
  • 60ml de gin
  • 60ml de triple-seco
  • 20ml de groselha
  • 1 sumol de laranja (33cl)
  • 1 garrafa de champanhe
  • gelo

IMG_2752tbvwm

Modo de Preparação:

Comece por cortar a fruta, toda, em pedaços pequeninos e coloque-a toda dentro de uma taça, junte o açúcar, o vodka, o gin, o triple e a groselha. Deixe macerar pelo menos 2 horas no frigorifico.

Passado este tempo, junte o sumol, o champanhe e o gelo e mexa bem.

Está pronto a servir!

IMG_2732tbvwm

 

base logo segredos1

  1. utilizar frutas frescas
  2. servir muito fresco

 IMG_2729tbvwm

Testámos e gostámos…!

 IMG_2733tbvwmstrip

Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s