Nada pode ser mais clássico e tradicional que o Vinho do Porto, talvez por isso hoje não esteja na moda nem seja uma proposta feita com frequência para aperitivo ou digestivo num jantar de amigos.
A verdade é que o Vinho do Porto faz parte de nós e da nossa história, na verdade nada pode ser mais nosso do que esta bebida dos deuses apreciada à mais de 3 séculos por inúmeras gerações.
Por isso e porque gostamos de Vinho de Porto foi uma agradável surpresa sermos recebidos em casa de uns amigos com um aperitivo fantástico como é um Porto Branco Tónico.
A simplicidade e verdade da tradição do Porto Branco aliada à impetuosidade e modernidade da água tónica, uma mistura perfeita e “descomplicada” para um momento divertido entre amigos…
RECEITA
- ingredientes simples
- leve e fresco
- óptimo aperitivo
Ingredientes:
- vinho do porto branco seco
- água tónica
- limão
- hortelã
- gelo q.b.
Modo de Preparação:
Coloque no copo uma medida de vinho do porto e duas de água tónica. Neste caso utilizámos 100ml de vinho do porto e 200ml de água tónica, mas pode utilizar a medida que entender para fazer um copo maior ou mais pequeno, apenas respeite a proporção.
Junte uma rodela de limão, umas folhas de hortelã e gelo a gosto, mexa.
Está pronto a servir!
- como é uma bebida que deve ser servida bem fresca, o ideal é ter a garrafa do vinho do porto e as águas tónicas no frigorífico, assim no momento de servir os ingredientes estão no ponto
Testámos e gostámos…!
