Porto Branco Tónico

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Nada pode ser mais clássico e tradicional que o Vinho do Porto, talvez por isso hoje não esteja na moda nem seja uma proposta feita com frequência para aperitivo ou digestivo num jantar de amigos.

A verdade é que o Vinho do Porto faz parte de nós e da nossa história, na verdade nada pode ser mais nosso do que esta bebida dos deuses apreciada à mais de 3 séculos por inúmeras gerações.

Por isso e porque gostamos de Vinho de Porto foi uma agradável surpresa sermos recebidos em casa de uns amigos com um aperitivo fantástico como é um Porto Branco Tónico.

A simplicidade e verdade da tradição do Porto Branco aliada à impetuosidade e modernidade da água tónica, uma mistura perfeita e “descomplicada” para um momento divertido entre amigos…

RECEITA

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  1. ingredientes simples
  2. leve e fresco
  3. óptimo aperitivo

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Ingredientes:

  • vinho do porto branco seco
  • água tónica
  • limão
  • hortelã
  • gelo q.b.

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Modo de Preparação:

Coloque no copo uma medida de vinho do porto e duas de água tónica. Neste caso utilizámos 100ml de vinho do porto e 200ml de água tónica, mas pode utilizar a medida que entender para fazer um copo maior ou mais pequeno, apenas respeite a proporção.

Junte uma rodela de limão, umas folhas de hortelã e gelo a gosto, mexa.

Está pronto a servir!

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  1. como é uma bebida que deve ser servida bem fresca, o ideal é ter a garrafa do vinho do porto e as águas tónicas no frigorífico, assim no momento de servir os ingredientes estão no ponto

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 Testámos e gostámos…!

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