Sangria de Vinho Verde

img_5155tbvwm

Único no mundo, o Vinho Verde produzido em Portugal na província do Minho é o segundo vinho português mais exportado, depois do Vinho do Porto.

O Vinho Verde tem Denominação de Origem Controlada e é produzido na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, reconhecida desde 1908. E é um verdadeiro ex libris de Portugal no Mundo.

Devido às características especiais desta região em termos de solo, clima e água, obtém-se um vinho de moderado teor alcoólico, frutado e fácil de beber.

Naturalmente leve e fresco, o Vinho Verde é diferente dos restantes vinhos do mundo e muito apreciado por aqueles que nos visitam e o provam.

Ideal como aperitivo, para acompanhar saladas, peixes e mariscos. Desta vez foi a base para uma Sangria de Vinho Verde que conseguiu tirar a respiração aos mais cépticos às Sangrias.

 

RECEITA

 

base logo destaque1

  1. um sabor agridoce diferente
  2. um travo “verde” acentuado
  3. uma frescura única

 

img_5157tbvwm

Ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho verde
  • 500ml de gasosa
  • 150ml de rum
  • 2 limas
  • 1 pepino pequeno
  • 6 pés de menta
  • 1 cacho pequeno de uvas brancas
  • gelo q.b.

img_5153tbvwm

Modo de Preparação:

Num jarro coloque as uvas cortadas ao meio, deixe algumas inteiras para criar contraste.

Adicione 8 rodelas de lima cortadas finas e 8 rodelas de pepino igualmente finas.

Coloque o sumo de uma lima e o rum. Mexa e deixe ficar uns 20 minutos a descansar.

Para terminar junte o gelo, pelo menos uns 15 cubos, depois adicione o vinho e a gasosa, deite bem devagar para evitar perder o gás.

Junte as folhas de menta e dê uma última mexida leve. A Sangria está pronta!

img_5154tbvwm

 

Testámos e gostámos…!

img_5153tbvwmstrip

 

Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s