Iogurte Grego com Sabores

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Cá em casa gostamos e não gostamos de Iogurte, parece confuso? Na realidade é uma confusão…um gosta muito de iogurtes o outro gosta muito pouco de iogurtes.

Um comeu-os durante toda a vida e sempre experimentou todas as variedades e versões, o outro poucos comeu.

A verdade é que com o tempo fizemos muitas alterações na nossa dieta alimentar e fomos procurando comer mais saudável. Assim, o iogurte é muitas vezes uma boa alternativa para um pequeno-almoço rápido, um lanche atrasado ou para comer à noite quando fica aquele espacinho vazio.

Cansados de todos os iogurtes que existem, e para tentar agradar a ambos, decidimos criar os nossos Iogurtes Gregos com Sabores.

Fizemos muitas experiências e experimentámos muitas variantes, mas como sempre foram eleitos os favoritos e eles são:

Coco

After Eight

Cereja

 

RECEITA

 

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  1. sabores intensos com menos açúcar
  2. a cremosidade
  3. after eight em forma de iogurte

 

COCO

Ingredientes:

  • 1kg de Iogurte Grego
  • 80g de coco ralado
  • 50g de açúcar

nota: o iogurte grego é marca continente

 

Modo de Preparação:

Comece por retirar 4 ou 5 colheres de sopa de iogurte do pote, para dar espaço para os ingredientes a adicionar.

Junte ao iogurte o açúcar e o coco e mexa muito bem com uma colher de pau, sem bater, até que tudo fique totalmente envolvido.

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After Eight

Igredientes:

  • 1kg de Iogurte Grego
  • 50g de chocolate preto
  • 50g de açúcar
  • 125ml de xarope de menta
  • 4 c. (sopa) de leite em pó (opcional)

notas:

– o iogurte grego é marca continente

– o chocolate preto é Pantagruel 70% cacau extra noir, para uso culinário, escolhemos este pois deixa um sabor intenso a chocolate que nos agrada. No entanto podem escolher outro chocolate que gostem.

– o xarope de menta que nós utilizamos é da marca Paquito e está à venda no Intermarché. Existe também da Teisseire  à venda no El Corte Inglés e no Jumbo. No entanto podem utilizar qualquer outro que tenham ou encontrem.

 

Modo de Preparação:

Comece por retirar 4 ou 5 colheres de sopa de iogurte do pote, para dar espaço para os ingredientes a adicionar.

Junte ao iogurte o açúcar e o chocolate, previamente picado. Mexa e junte o xarope de menta, envolva muito bem, sem bater, até ficar completamente homogéneo.

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Cereja

Ingredientes:

  • 1kg de Iogurte Grego
  • 50g de açúcar
  • 100g de cerejas em calda
  • 125ml de groselha
  • 4 c. (sopa) de leite em pó (opcional)

notas:

– o iogurte grego é marca continente

– utilizamos cerejas vermelhas em cada da Globo. Gostamos muito delas pelo sabor e pela textura.

 

Modo de Preparação:

Comece por retirar 4 ou 5 colheres de sopa de iogurte do pote, para dar espaço para os ingredientes a adicionar.

Junte ao iogurte o açúcar e as cerejas, previamente picadas. Mexa e junte a groselha, envolva muito bem, sem bater, até ficar completamente homogéneo.

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  1. no caso dos iogurtes de after eight e de cereja a textura pode ficar ligeiramente menos consistente devido à adição dos xaropes. Para contornar esta situação basta adicionar à receita destes iogurtes 4 colheres de sopa de leite em pó, a consistência será mais cremosa.

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Testámos e gostámos…!

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